افتتاح نخستین مزرعه زعفران در عمان در منطقه جبل اخضر

نخستین مزرعه تجاری کشت زعفران در عمان در منطقه جبل اخضر راه‌اندازی شد. شرکت Saffron Oman با هدف معرفی زعفران محلی تا پایان سال 2024، عملیات این مزرعه را آغاز کرده است.

احمد علی الهنشی، صاحب این پروژه، در مصاحبه‌ای توضیح داد که هدف اصلی، ورود محصولات جدید به عمان در مقیاس تجاری است. وی افزود: “زعفران به دلیل ارزش بالا و محدودیت در کشورهای تولیدکننده، انتخابی مناسب برای عمان است.”

این پروژه در زمینی به مساحت بیش از ۲۵ هزار متر مربع در جبل اخضر راه‌اندازی شده است، منطقه‌ای که به دلیل شرایط آب‌وهوایی مناسب برای کشت زعفران انتخاب شده است.

الهنشی همچنین بیان کرد که در این مرحله اولیه، بیش از نیم میلیون پیاز زعفران از هلند وارد شده و در مزرعه کاشته شده است. هدف نهایی این است که علاوه بر تولید زعفران، پیاز زعفران نیز در این مزرعه تکثیر شود تا در آینده نیازی به واردات نباشد.

منبع افتتاح نخستین مزرعه زعفران در عمان در منطقه جبل اخضر – Oman Observer