در استان ظفار، فاز دوم طرح بومیسازی کشت زردچوبه به اجرا درآمد. این طرح جزء پروژه توسعه “پروژه بومیسازی کشت زردچوبه در استان ظفار” است که توسط اداره کل کشاورزی، شیلات و منابع آب در دوره دوم اجرا میشود و اعتبار مورد نیاز از صندوق توسعه کشاورزی و شیلات تأمین میشود.
در مرحله دوم این پروژه، 55 کشاورز در 25 روستا شرکت میکنند و مساحت کل زیر کشت آنها 4 هکتار است. انتظار میرود که تولید در این مرحله در حدود 20 تا 25 تن باشد.
مرحله اول این پروژه در سال 2022 به پایان رسید و در آن مرحله 21 کشاورز در 12 روستا از ولایتهای مختلف شامل صلاله، تقه، ذلکوت و راخیوت به کشت زردچوبه پرداختند. این مرحله با موفقیت به پایان رسید و تولید 6 تن زردچوبه تازه ارگانیک در منطقه به وسعت تقریباً 1.4 هکتار دستیافت.
هدف اصلی این پروژه، ترغیب و تشویق کشاورزان به کشت زردچوبه در استان ظفار به عنوان یک محصول منحصر به فرد با ارزش اقتصادی افزوده، مزایای سلامتی آن، و تقاضای بالای آن در سطح محلی و جهانی است.
لازم به ذکر است که فصل رشد زردچوبه از ماه خرداد آغاز میشود و از زمان کاشت تا زمان برداشت، معمولاً 6 تا 8 ماه طول میکشد.
منبع TIMESOFOMAN
